Popis

Ocenenia:
Strieborná medaila TEXAS Wine competition 2019 USA
Salón vín 2020

Vo vôni lesnej jahody, čierna čokoláda, černice, v chuti lesné ovocie, káva tony čokolády, robustnosť

Interšpecifická muštová odroda, nemecké novokríženie Cabenert Sauvignon xSolaris . Odrodu vyšľachitol v r.1982 prof.ing. Norbert Becker, Freiburg

Farba vína tejto odrody je čiernofialová.
Vôňa vína má tóny čiernych ríbezlí a lesného ovocia. Pri vínach z dobrého ročníka nájdeme aj náznaky horkej čokolády alebo tabaku.
Chuť vína býva mohutná, plná, bohatá a štruktúrovaná s príjemnými trieslovinami a kyselinkami.
Víno a jedlo: Vína z Cabernetu skvele doplnia mäsité pokrmy, obzvlášť bifteky a steaky. Skvelé sú v kombinácii s jeleným chrbtom alebo dančími medailónkami.